やまと吉永
左は吉永利夫さん
雰囲気満点の店内
お店は人気の土佐街道にある
高取町の人気スポット、昔の街並みが残る旧街筋・土佐街道に
２年前にオープンした人気のお店が、「酒味三昧・やまと吉永」です。
ここは、今は高取町が所有する大きな旧家のお屋敷を
利用している店で、高取町をあげて観光ポイントの目玉にしている、
注目のお店です。ご主人の吉永利夫さんにお話をお伺いしました。
木村：こちらのお店は、お屋敷に遊びにきたような
歴史を感じるんですが、いつごろからある建物なんですか？
吉永：はっきりとは分からないんですが、大体、
150 年ぐらいたっているらしいんです。
木村：元々は、お店屋さんですか？
吉永：元々は、造り酒屋さんの母屋だったんですね。
柱もすごい立派でしょ。
木村：中に入って来たら、広いスペースに赤いカウンターが…
吉永：これはね、古い中にもこういう斬新な色使いとか
そんなんいいやろうなと思って。
木村：このお店のお料理には、どういったメニューが
あるんでしょうか？
吉永：せっかくこっちに来たんだからということで、
近くで取れた野菜とか、また、鹿の肉とかも手に入るので。
地元のね、漁友会の皆さんが撃ってきた鹿を分けて
もらうんです。今年はちょっと少なかったんですが、
夏は天然のアユを。それはまた別の方から分けて
いただいて。そういう方は、みんなこっちへ来てから
知り合ったんですけども。常時あるわけではないん
ですけども、そういうのが提供できるというか。
木村：この凄く落ちついた広いスペースの中で、
ライブもされるということですが。
吉永：ええ、11月23日にライブする予定なんですけども、
11月23日が丸２周年なんですよね。
で、たかとり城まつりも兼ねまして、ここでライブしようと。
●メニュー
＜昼の部＞
弁当は1200円、1500円、2000円
コース3000円
＜夜の部＞
・地鶏を使ったサラダ、和風のから揚げ、つくりなど
・鹿のつくりや、鴨のサラダ、鹿の燻製
・５〜10人ぐらいで予約をもらえば、味噌と酒粕の鍋をする。
具はおでん系のもの。これは、大阪の淀屋橋にあった
淀屋という店で出されていた“ばかす鍋”の
復活版（淀屋はもうない）。復活版の名称は“吟醸かす鍋”
酒味三昧・やまと吉永
営業時間：昼＝午前11時30分〜午後２時
夜＝午後５時〜10時
定休日：毎週月曜日（昼・夜）、火曜日の昼
＊お昼の部の平日は予約が必要
行き方：近鉄吉野線壺阪山駅から徒歩３分
電話番号：０７４４−５２−１００８
