白 李
広島市中区舟入南６−３−２６
市電舟入南町駅から西へ徒歩すぐです
営業時間：１７：００−２３：００
ただし、土日祝日は２２：００までです。
定休日：月曜日 駐車場 あり
カルビじゃなくて、ロースで充分おいしい 価格と味のバランスがいい Ｋａｚのお薦め
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広島のレストラン紹介
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カルビじゃなくて、ロースで充分においしいの？
焼肉で私が食べるのは基本的にカルビ、ハラミ。それから、ホルモンとレバー。ロースは食べないのが常。はじめて白李に行った時、連れがロースを注文。恐る恐る口に運んだ私が驚いたのは、「え？ロースでこのおいしさ？」である。カルビのおいしさは推して知るべし。
レバーのお刺身はごま油と塩を混ぜたものがソース。多少焼肉に使うタレも混ぜてある。あのレバーのとろりとした触感。ごま油が更にまろやかな味にしている。タレの底には塩があるので、つけすぎずに食べてもらいたいなぁ。
カルビのお刺身は、見るからに霜降りのおいしさが伝わってくる。レバーのお刺身とタレが違う。おしょうゆにわさび。脂の乗っているものは多少わさびを多めにつけても、大丈夫。
この味をこの値段で、というのは私たちラッキーかも。味と価格のバランスがちょうどいいお店です。そのせいか、やはり人気がある！早い時間だと大抵予約が入っていて座れない。お腹を空かせて食べたい焼肉だから、是非予約して行きましょう。だって、あんなにいい匂いをかぎながら、空腹のまま待つなんて、そんな悲しい・・・とほほ・・・ってことになりかねません。笑
そして、何と言っても私のお目当ては「テグタンラーメン」だ。これは、１日２０食の限定の品。運が悪ければ食べられないのだろうけれど、私は今まで「売りきれ」と言われたことがない。・・・？みんなあのおいしさを知らないのかな？ぱっと見た目は赤いスープでいかにも辛そう。躊躇しながら口に含むと、辛味よりもスープのおいしさに驚く。時間をかけて作ってるのか、しっかり出汁が出ていて「うまみ」を舌が楽しむ感じがする。
麺はそこまでびっくりするほどおいしいと思わないが、このスープが絶品。別にテグタンスープ単品もあるので、そちらを頼んでもいいでしょう。
〜ページの終わりまで読んでくださって、ありがとうございました〜
