「千両らーめん」　八尾市垣内付近　電話番号　不明

営業時間: 平日　AM11:00- 　年中無休?　

駐車場有り　使い捨ておしぼり有り

ラーメン用の調味料：胡椒、紅ショウガ

河内の貴公子がトライしたラーメン

　豚千両らーめん+白飯

　大阪外環状線の垣内付近に最近（５月中旬）オープンしたお店なので様子を見てきました。店内は広く照明も明るく全体的には横綱らーめんの店鋪に似た感じでした。店内に入ると１人だったのでカウンターに案内されました。このカウンター隣のお客さんとの間隔が少し狭く感じられました。店員さんに「豚千両らーめん大盛り！」と言ったら、「大盛りはやってないんです。」とのお言葉。しかたなくライスを付けました。ほどよい時間に注文のらーめんが出てきました。

どんぶりは少し小振りのもので量的にも少なめでした。もちろんこれは沢山食べる私だから感じられることなんですけど。スープは非常にあっさりとしていて塩味でした。私にとって塩ラーメンは好みのラーメンではないのですが、このラーメンは野菜の甘味が出ていて美味しく感じられました。トッピングはごま、ねぎ、もやし、そこそこの厚みのあるチャーシュー8枚がのっていました。チャーシューはあまーく煮込んであるものでした。チャーシューの肉と脂のバランスもよく美味しく頂けましたが、もう少し甘味が弱い方がいいように思われました。麺はストレートの細麺でした。