「薩摩っ子」　住所調査中　TEL:不明

営業時間: 不明

駐車場あり　おしぼり有り

ラーメン用の調味料：唐辛子、ブラックペッパー

スープ：豚骨

河内の貴公子がトライしたラーメン

ラーメン　

　このお店は大阪外環状線沿いにあり、八尾市教興寺周辺にあるのだが店に住所や電話番号、定休日、営業時間等がわかるような貼紙もなく、さらにはタウンページにものっていないため詳細な情報をアップできなかった。しかし、外環を車で走っていたら大きな看板が出ているのですぐにわかると思う。（看板には元祖空心町ニンニクラーメンと書かれている。）さて、肝心のラーメンだが、メニューは２つしかなく、注文時にニンニクをいれますか？と聞かれる。ニンニクは細かいカケラ状になったものが入ってくる。トッピングはもやし、ネギ、前述のニンニク、チャーシュー（3×2.5cm、4枚）である。スープは塩味のきいた豚骨スープで見た目は白く濁っていているが割とさっぱりしている。麺はちぢれ麺。非常にシンプルなラーメンだった。ボリューム感は少ない。