ウコン <ショウガ科>

撮影....02/09/15....小豆沢3丁目
撮影....02/09/28....小豆沢3丁目


根茎は薬用にされ健康食品として、ウコンがブームのようです。
また根から黄色の色素を取り出してカレーの原料とします。