2006年・・
抜群のロケーションで有名だった、タヒチ・ボラボラ島のレストランマティラ(元中華のお店)が改装し、フランス料理やさんになりました。

既にレストランマティラの新装情報は紹介していましたが、その詳細内容(続報)が現地から届きましたので皆さんにお届けします!

レストランマティラビーチ・フレンチグルメビストロ 基本インフォメーション
 名前    : レストランマティラビーチ・
          フレンチグルメビストロ
 営業時間 : ランチが午前11時半から午後2時半
          ディナーは午後7時から午後9時半
 料理    :フランス料理
        (タヒチの食材を使ったフレンチビストロ)
 電話    :67-53-79

 ※ 定休日はめずらしい木曜日
 ※ 日本語メニューもありました!
 ※ ディナーの場合、予約すれば送迎あり

 
 管理人のMayu&Mayu旦那です!
 新装したレストランマティラ(新たな名前は、レストランマティラビーチ・フレンチグルメビストロ)に関する情報が現地から届きましたのでご紹介しますね!

 新レストランマティラビーチでは、ホテルボラボラとインターコンモアナを経たフランス人シェフがタヒチの食材を使って、美味しいフレンチビストロを用意してくれるそうです。

元ホテルボラボラ&モアナのシェフという経歴を聞くと、益々期待できそうですね。
これを見ている皆さんの中には、ホテルボラボラの味が懐かしい・・なんていう方も多いのではないでしょうか。

さらに、デザート専門にパティシエの方がいらっしゃるようですので、そちらもまた期待できそうですね。

 右&下の室内写真は太陽があるうちにと夕方に撮影してくださったものなので、テーブルセッティングはまだ、だとのことです。

「きちんとセットアップされた夜のサービスと料理の写真も送ります」というシェフの方からのコメントもいただいておりますので、こうご期待 !?

 

 タヒチ時間で気長にお待ちしてます(^^)

と言っていたら・・早くもテーブルセッティングされた夜の写真が届きました!こちらをどうぞ!(2006.3/15追記)


 また、実際に行かれた皆さんからのクチコミも
 待ってます!

 感想をぜひぜひお聞かせくださいませっ!





(本ページ内の写真はクリックすると大きな写真が開きます!)

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