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 ラーメン情報(ラーメン店一覧)
蒲田はラーメンの激戦区でもあります。どんどん追加予定でございます。
画像クリックで拡大画像(複数枚)に飛びます。
 
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一基 --ラーメン つけ麺 --
大田区西蒲田7-67-11(TEL非公開) - 地図 -
11:00〜翌4:00

熊本ラーメンに近いかな?と思える九州とんこつラーメンです。クセもなくて食べやすいラーメンでした。(うえ)

  さしみや五坪の拡大画像へ  

さしみや五坪 --ラーメン 立飲み--
大田区蒲田5-23-5(03-5711-5817) - 地図 -

店名の通りコの字型のカウンターのみの、本来は立ち飲み屋さんなのですが、ココの鯛ラーメン(タイのラーメンではなく)が秀逸だと思い、こちらのカテゴリに掲載させて頂く事としました。深く、優しす、済んだスープはあっさりしていて、細い麺と良く合います。価格も500円とお値打ちですぞ♪。(うえ)

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辛麺真空 蒲田店--ラーメン・つけ麺--
大田区西蒲田7-6-9 (070-6559-8524) - 地図 -

私が通っている蒲田のラーメン屋さんにはない強い個性を感じるお店です。
豚骨系メニューに関しては濃厚を通り越して 悪く言えば臭みと受け取られてしまう可能性もあるスープですが、コンセプトは嫌いじゃないです。これハマる人はハマるんだと思いますよ。私は美味しく頂きました。(うえ)

  麺料理 しんでぃの拡大画像へ  

麺料理 しんでぃ --ラーメン 油そば--
大田区西蒲田7-5-8 2F(TEL非公開) - 地図 -
11:00〜15:00、18:00〜22:00

奇数日は和そば(油ゼロ)、偶数日は絡めそば(汁なし)、そして 5の倍数日は野菜ベースの洋そば1種類のメニューのみを提供する週休2日の蒲田らしい個性派ラーメン店です。内装はモロにスナックです。(うえ)

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博多風龍 蒲田店 --ラーメン--
大田区西蒲田7-4-9(03-3739-4640) - 地図 -
11:00〜翌3:00

博多の味が良く再現されていると思います。とんこつラーメンは500円で替え玉2玉まで無料と良心的です。(うえ)

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つけ麺屋銀四郎 --ラーメン つけ麺--
グランデュオ蒲田 東館6F 1 (03-5713-6428) - 地図 -
11:00〜22:00(L.O.21:30)

駅ビルのラーメン屋…こう書くと あまり美味しそうに感じませんが、路面店と変わらないハイレベルつけ麺屋さんです。麺はコシの強い極太縮れ麺、スープは濃厚豚骨魚介Wスープで、豚骨よりも鰹節の魚粉の風味を強く感じますが、このバランスにハマる方が多いようです。
「中華そば」は普通のラーメンなのですが、麺もしなやかでスープのバランスは同じく魚寄りですが、普通だと若干 油が多いかな?(うえ)

  くう快 拡大画像へ  

GO!GO!みなみ家 蒲田本店 --ラーメン チャーハン--
大田区蒲田5-19-9 (03-3730-5373) - 地図 -
月〜土 11:30〜翌3:00(15:00〜18:00は準備中)祝日 11:30〜20:00

私は家系というスキームが良く分からないのですが、豚骨醤油のこってり系の味つけで、麺の固さ、味の濃さ、油の多さがカスタマイズできます。私としてはしつこすぎず、分かりやすい美味しさのスープかと思いました。胃が弱い方は胸焼け注意ですが、豚の海岸物語という鰹節とのWスープにすると良いかも知れません。(うえ)

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旭屋 蒲田店--ラーメン--
大田区蒲田5-24-1 (03-5714-7255) - 地図 -
11:00〜15:00 18:00〜24:00

塩ラーメンを前面に押し出すメニュー構成にハマり、過去一度も塩以外のラーメンを食した事がないのですが、スープの味は塩とんこつで山頭火に似てますかね?麺はノンフライインスタントに似てなくもないですが、悪くはないです。ユザワヤ帰りに如何でしょうか。(うえ)

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濱壱 --ラーメン つけ麺--
大田区西蒲田7-69-1 (03-5711-0801) - 地図 -
11:30〜15:00 18:00〜2:00

横浜家系ラーメンを意識したこってり豚骨醤油系ラーメンですが、スープは上質で麺も太めながらにしなやかで、個人的にはとてもお気に入りです。ただ、ラーメンの好みは個人差ありますからね…レビュー系サイトでは店員さんの素行(厨房でタバコ等)が色々と言われているようですが、私は気になりませんでした。(うえ)

  和鉄の拡大画像へ  

和鉄 蒲田店 --ラーメン つけ麺--
大田区蒲田5-19-1 (03-5703-5021) - 地図 -
11:00〜1:30 日11:00〜22:30

うえ家の奥さんの一番のお気に入りがココ…だったのですが、2012年5月現在ではスープに以前の旨みは感じられず、麺のしなやかさも減ったように思えて残念です。(うえ)

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雄心 --ラーメン 中華料理 定食--
大田区西蒲田8-23-8 (03-3737-1575
) - 地図 -

メニューが多彩な中華料理店なのでラーメンカテゴリに掲載するのを迷いましたが、麺類のメニューもまた豊富なのでこちらに掲載しました。化学調味料に慣れた現代人には「味薄っ?」と感じられるかもしれませんが、悪くはないです。ただ、セットの麻婆丼は残念でした。今度は定食にチャレンジします。(うえ)

  インディアンの詳細画像へ  

インディアン 蒲田西口店 --ラーメン カレー --
大田区西蒲田7-63-10- 地図 -
11:00〜21:00

支那そばと武田流古式カレーライスという2枚看板を掲げる蒲田では有名店…だそうです。
支那そば=醤油味だと思っていたのですが、これが割とアッサリ系の塩味。化学調味料に慣れてしまった方の中には物足りなさを感じる方も多いでしょうが、自然な旨みです。また、カレーと一緒に味わうには塩味が良いのでしょうね。 武田流古式カレーライスは辛みよりも香ばしさを感じる味わいで古式とは言え斬新でした。(うえ)

  福の軒 拡大画像へ
 

福の軒 --ラーメン--
大田区西蒲田7-5-6 1階 (03-5710-0767) - 地図 -
12:00〜23:30

博多ラーメン、それも長浜の屋台で食べたラーメンを思い出します。濃厚さ、クリーミーさは本場ほどではありませんが、それでも特製ラーメン500円は充分なコスパ。替え玉もあります。(うえ)

  平壌冷麺 拡大画像へ

平壌冷麺 拡大画像へ
 

平壌冷麺 --冷麺--
大田区西蒲田7-64-8(03-3734-8951) - 地図 -
月〜土:11:30〜1:00、日祝:11:30〜23:00

東急の高架下対面にある冷麺のお店なのですが、「盛岡冷麺」というのぼりがあるのに「平壌冷麺」とは…
それはさておき、辛さは数種類から選べる冷麺はコシも強く、スープもあっさりキムチ系で美味しく頂けました。夏場&飲んだ帰りにはとてもお勧めです。(うえ)

  しんか 拡大画像へ  

しんか --ラーメン--
大田区蒲田5-24-1 SNKビル1階- 地図 -
11:00〜15:00 18:00〜24:00 日祝11:00〜24:00

かつてのハイテクラーメン森香が移転&リニューアルした店です。スープは圧力鍋で作られる豚骨ベース「こってり」と、魚貝ベース「あっさり」の2種類。個人的には非常にまろやかな前者が好みです。(うえ)

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  ラーメン道楽 拡大画像へ  

ラーメン道楽 蒲田店 --ラーメン つけ麺--
大田区蒲田5-43-9 (03-3734-0155) - 地図 -
24時間営業

麺は中くらいの太さでコシも普通、スープは豚骨醤油系のこってり…という、ややありがちな感じです。
今回はつけ麺とネギラーメンを注文しましたが、つけ麺だと脂が強く感じるかも知れませんね。ネギのように脂っぽさを半減させるトッピングで丁度良いかなと思いました。24時間営業というのはポイント高いです。(うえ)

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徳福 蒲田店 --ラーメン つけ麺--
大田区西蒲田7-67-7 (03-3730-8801) - 地図 -
11:00〜23:00

蒲田駅西口駅前にオープンした初日に行ってきたのですが…今思えばこれが失敗だったのかも知れません。
つけ麺をオーダーしたのですが、麺はまるでうどん並みに太く、スープは超濃い味でした。ゆで時間が少ないからか、麺はボソボソで食べられたものではなかったです。きっと、スタッフさんの習熟度も低かったのでしょうね
…(うえ)

  麺屋 武蔵の拡大画像へ  

麺屋武蔵 蒲田店 --ラーメン つけ麺--
大田区西蒲田8-1-15 (非公開) - 地図 -
11:30〜15:00 18:00〜22:30(L.O.22:00)

テレビや雑誌にも紹介されている有名店ですが、新宿本店とは別のお店と考えた方が良いと思います。クオリティ低すぎました。(うえ)

  むつみ屋 蒲田店の拡大画像へ  

むつみ屋 蒲田店 --ラーメン つけ麺--
大田区西蒲田8-22-3 (03-5744-9133) - 地図 -
11:00〜23:00

麺は中細のちぢれ麺で、わりとしっとり…という表現も変かも知れませんが美味しいです。スープも濃厚です。
行列も出来る人気店ですが、蒲田のラーメン店では珍しくお子様連れでも入りやすいお店だと思います。(うえ)

 

 

元祖中華つけ麺大王 蒲田店 --ラーメン つけ麺--
大田区西蒲田7-5-14 (03-3735-8950) - 地図 -

蒲田ではまさに元祖つけ麺ではないないのかな?と思います。少なくとも、私が上京して来たときに「つめ麺が食べられる店」と言えばココでした。
お得な日替わりメニューもあるので利用しやすいお店です。
ちなみにラーメンやつけ麺に特化したお店ではなく、蒲田に昔からある中華料理のお店です。(うえ)

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  くう快 拡大画像へ  

くう快 --ラーメン--
大田区西蒲田7-8-1 (03-3734-9935) - 地図 -
11:00〜4:00 日11:00〜20:00

中太麺で味は濃い目…とのレビュー記事を見かけたので伺ったのですが、全然違いました。まず、麺は相当な細麺で味もまろやかな豚骨系でした。味は相当に良い方だとは思いますが、麺が早く伸びてしまうのが難点でしょうか。次はバリ硬で注文してみます。(うえ)

  虎鉄 拡大画像へ  

虎鉄 --ラーメン つけ麺--
大田区西蒲田7-1-5 03-3733-0595) - 地図 -
11:30〜翌1:00、日曜11:30〜00:00

JR蒲田駅西口を大森方面に向かってスグの場所にあるカウンターのみのお店です。もっちり太麺+濃厚な豚骨醤油ベースのラーメンは600円で、100円トッピング無料券ももらえるのですが、これがまた何度でも使える!といったお得なお店です。
私は毎回、もやしを増量してもらい、食物繊維の摂取にいそしんでます。なかなかのコスパだと思います。♪(うえ)

  上弦の月 拡大画像へ  

上弦の月 --ラーメン--
大田区西蒲田7-63-9 (03-3734-0155) - 地図 -
月・火・水・金 17:30〜23:30(L.O)

営業日が少ない上に営業時間が夕方以降…というハードルから、私にとって宿題店となっていたのがココ、上弦の月さんです。
メディアへの露出も多かった当初からはスープの味が変わり、豚骨魚介醤油ベースとなった模様です。麺は極太、鰹節が沈んだスープはこってり…という男性好みですが、油の量、麺の固さ、味の濃さ等がカスタマイズできます。
これだけインパクトのある味なのに、化学調味料っぽさを感じない秀逸なスープだと思いましたが、好みは別れる所なのだろうと思います。私としては、もっと麺は普通の太麺の方が合うと思います。(うえ)

  らあめん花月嵐 拡大画像へ  

らあめん花月嵐 西蒲田店 --ラーメン つけ麺--
大田区西蒲田8-24-3(03-3735-3277) - 地図 -
11:00〜2:00

チェーン店の安定感(良い意味で)を感じました。
スープは豚骨ゲンコツ背脂系、豚骨魚介Wスープ等が楽しめます。麺は細めなので濃厚なスープに良く絡みます。
辛いニラ、ラーメンのタレ、黒胡椒、生ニンニクで味の変化が楽しめます。(うえ)

  横浜家系 えびす家 拡大画像へ  

横浜家系 えびす家 --ラーメン つけ麺--
大田区西蒲田8-22-3(TEL不明) - 地図 -

定番の横浜家系 豚骨醤油ですね。麺も中太、しなかやで美味しいです。麺の固さ、味の濃さ、脂の多さはお好みでカスタマイズ可能ですが、経営には苦戦するかも?
むつみ屋近いですし、同じ住所で2店舗が閉店しているので…(うえ)

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  ニュータンタンメン本舗 蒲田店の拡大画像へ  

元祖ニュータンタンメン本舗 蒲田店 -- 坦々麺 坦々つけ麺--
大田区蒲田5-28-2(03-3737-2992) - 地図 -

坦々麺は一度「食べたい」と思うと代えが効かないですよね。
たっぷりニンニク、そして5段階から選べる辛さ、そのインパクトに満足です。(うえ)

  らーめん無双の拡大画像へ  

らーめん無双 -- ラーメンつけ麺--
大田区蒲田4-42-12(03-5711-5086) - 地図 -

安さが特徴のラーメン店です。例えば肉つけ麺は大盛り無料&ライスも付けられて580円は貴重。味は…家でつくるラーメンと、それほど大差ないような…(しゅう)

  三ツ矢堂製麺 蒲田店の拡大画像へ  

三ツ矢堂製麺 蒲田店 --ラーメン つけ麺--
大田区西蒲田7-61-6(03-5480-8071) - 地図 -

蒲田駅西口アーケードにあった「ふらんす亭」のFCオーナーが「飽きたから」という理由で始めたお店との事です。
ゆず風味が効いたつけ麺スープは好みが分かれそうです、麺の量が無料範囲内で大幅に増量でき、麺の温度も選べる珍しいお店。
個人的には、スープにもっと特徴を持たせた方が良いかと思います。よく言えばバランスが良いのですが、太目のストレート麺はスープに絡み難いので…(うえ)

  らーめん潤 拡大画像へ

らーめん潤 拡大画像へ
 

らーめん潤 蒲田店 --ラーメン つけ麺--
大田区蒲田5-20-7 (03-5714-7255) - 地図 -
11:00〜2:00 日祝11:00〜23:00

豚骨+煮干&昆布系の醤油味スープで、麺は太麺です。
麺の固さや背油の量をカスタマイズできるのですが、初来店だったのでノーマルなつけ麺をオーダーしました。(ちなみに食券製です)
味の深みよりも醤油味の濃さと科学調味料を感じましたが、こちらは化学調味料は不使用だとか…という事は、最近の科学調味料は品質が向上したんですね〜という事はさておき、美味しい部類だとは思います。
デフォルトのトッピングに玉子が乗っていないのは残念でしたが、岩海苔との相性はとても良いと思いました。(うえ)

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ラーメン大学 蒲田店--ラーメン・定食--
大田区蒲田5丁目27-7 (03-3739-4063) - 地図 -

街の定食屋さんというメニュー構成で、蒲田で働く方にとっては嬉しいボリュームと安さが実感できるお店です。お勧めはテイクアウトの生餃子。(うえ)

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麺匠 呉屋 --ラーメン つけ麺 --
大田区蒲田5-21-11- 地図 -
11:00〜14:30、18:00〜23:00、月曜定休

醤油は魚系のダシで、澄んだ塩は鶏がら系でしょうか。どちらも細部まで考えて作れれているなぁ…と思いました。
じっくり感じる旨みは秀逸ですが、チャーシューは今ひとつかな?でも、毎日蒲田のラーメンを食べなければならないとしたら、ココのラーメンを選ぶと思います。人気店です。(うえ)

  蒙古タンメン中本 蒲田店の拡大画像へ  

蒙古タンメン中本 蒲田店 --ラーメン つけ麺--
大田区西蒲田7-51-13(03-3731-1223) - 地図 -
11:00〜21
:00

都内を中心に14店舗(記事執筆当時)展開される人気店です。
辛さレベル5/10の蒙古タンメンは味噌タンメンに麻婆豆腐が乗せられた人気メニューで、辛さの中にも深みがありました。スープをしっかり味わうならつけ麺もお勧め。(うえ)

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らーめん吟太 --ラーメン--
大田区西蒲田7-1-8(03-3735-6162) - 地図 -
11:00 〜
翌2:30

量産麺&豚骨醤油ベースのラーメンですが、\500円なら充分♪というところではないでしょうか。カウンター一列だけのお店ですが、いつも賑わってます。(うえ)

  麺屋 かまたの拡大画像へ  

麺屋 かまた --ラーメン つけ麺 油麺 --
大田区西蒲田7-4-5 - 地図 -
11:00 〜 23:00、無休

元々は立ち飲み屋さんだった場所にそのまま入ったラーメン屋さんです。 鶏&魚介ベースで、味や塩分はちょいと濃い目のスープですが、コシがあって歯応えの良い太麺との相性は良いと思いました。(うえ)

 
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  繋-Gu(つなぐ)の拡大画像へ  

繋-Gu(つなぐ) --ラーメン つけ麺 --
大田区西蒲田7-67-11(TEL非公開) - 地図 -
11:00〜翌1:00

短命でしたね。(うえ)

  中華そば 椿 拡大画像へ  

中華そば 椿 蒲田店--ラーメン つけ麺--
大田区西蒲田7-64-5(03-6715-8201) - 地図 -
11:00〜スープ売切れまで営業

生煎本舗 → 韓国のり巻き…と、立て続けに短期間で潰れてしまった店舗跡地に入ったテナントがココも閉店してしまいました。(うえ)

 

麺工房 茜 拡大画像へ

らーめん楽屋 蒲田店の拡大画像へ

 

麺工房 茜 --ラーメン つけ麺--
らーめん楽屋 蒲田店 --ラーメン --

大田区西蒲田8-22-3 (03-6424-8244) - 地図 -

両店舗共に同じ住所にありましたが、いずれも閉店してしまいました。(うえ)

  麺屋ZERO ONE(零壱) 拡大画像へ  

麺屋ZERO ONE(零壱) --ラーメン つけ麺--
大田区西蒲田7-4-8 (03-3739-8216) - 地図 -
11:00〜4:00

味の系統は武士系とがっつり系があります。どちらも何処かで食べたような味ですが不味くはないです。特に後者は二郎系ですかね。麺は太く、野菜が大量に入っているので腹持ちも
さてさて、世の中のラーメンには豚骨系、鶏がら系、魚介系等、色々な種類あるのですが、「ここのは化学系?」と思った程、私には化学調味料を多く感じましたが皆様は如何でしたでしょうか?
濃い味が好きな方には良いかも知れませんが、私は暫く良いかな…(うえ)

 
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