| 店名 | | 電話番号 | 所在 | 定休日 | コメント |
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| 冨永 |
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0877-23-0446 |
丸亀市 川西町北 |
月 第3日曜 |
たぶん、マイベスト |
| あたりや |
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087-866-5356 |
香川県高松市上天神町 |
金 |
神奈川県川崎の綾の修行先
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綾 |
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044-976-5433 |
川崎市宮前区 大蔵 |
火 |
とにかく、かたくてしまったうどん。
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| SIRAKAWA |
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0875-63-4602 |
山本町 大野 |
月 |
大将がボケと突っ込みを入れつつ作っている
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| はゆか |
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087-876-5377 |
綾歌郡 綾川町 |
月 祝なら火 |
ドライブインっぽいセルフに見えるが、あなどれない一軒。
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| もり家 |
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087-879-8815 |
香川町 川内原 |
木 |
太くて歯ごたえばっちりのもので、それでいてつややかだ。
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| 白川 |
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0877-62-7134 |
善通寺市櫛梨町 |
月 |
むにむに系のうどんで、硬すぎない感じ。
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| やまうち |
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0877-77-2916 |
仲南町 十郷大口 |
木 |
製麺所タイプ。固くて歯ごたえがあるのに、優しくつるつる感もある。
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| 丸幸 |
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0877-98-0753 |
飯山町 東坂本 |
第三月曜 |
宮武ファミリの一店。麺は固めで、きついくらいのイリコだしだ。
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| 清水屋 |
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0877-63-3281 |
善通寺市 善通寺 |
日祝 |
SIRAKAWAの大将がここで働いていたこともあるらしい。
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| 宮川製麺所 |
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0877-62-1229 |
善通寺市中村町 |
日 |
ダシがシンプルなイリコでおいしい。
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| 橙家 |
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0875-83-8418 |
詫間町詫間 |
火 |
ぶっかけ天ぷらはダシ醤油のバランスがよく、無論天ぷらはどれも完璧。
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| 山の家 |
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087-899-0845 |
木田群三木町奥山 |
火 |
山の水強し！
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| 松岡 |
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087-876-0988 |
綾歌郡綾川町滝宮 |
不定 |
うどん自体は固くて存在感がある。だけど、ダシがちょっと手抜き系かも。 |
| 馬渕手打ち製麺所 |
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087-867-2895 |
高松市大田下町 |
1,3木 |
やや弾力系のタイプで、表面がピッカピカ。だしもナチュラル。
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| 長田 in 香の香 |
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0877-63-5921 |
善通寺市金蔵寺町 |
木(祝なら営業) |
釜揚げの超有名店。うどんも旨いが、ダシが濃いよね！
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| かつや |
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0875-72-3841 |
三豊市三野町 |
日 |
ノリは味付海苔だったりするけど、麺のポテンシャルは高いと感じた。
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| 北古馬場 ごえもん |
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087-821-2755 |
高松市古馬場町 |
日(月が祝なら営業) |
うどんは硬めなのにフニフニという感じで面白い。ほんとに深夜営業で店内もかなり暗い。
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| がもう |
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0877-48-0409 |
坂出市加茂町 |
日 第三月 |
まあロケーションで食ううどんということで有名なわけだけど、それだけじゃなかった。 |
| とらや |
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0877-45-7366 |
坂出市 沖の浜 |
木 |
明が閉店して、その味を引き継いで出しているお店。 |
| かおりひめ |
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03-5537-2684 |
東京都港区新橋 |
× |
愛媛と香川から一文字づつとって 香媛としゃれた名前。 |
| 東京麺通団 |
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03-5389-1077 |
東京都新宿区 |
無休 |
麺通団という名前ですからねぇ。東京近辺ではそれなりに。
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| 彦江製麺所 |
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0877-46-3562 |
坂出市横津町 |
日 |
固いの好きな私でも固すぎでは？と思うほどだ。
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| 鶴丸 |
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087-821-3780 |
高松市古馬場町 |
日祝 |
深夜開店型として有名。梅が好き。 |
| 山越 |
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087-878-0420 |
綾歌郡綾川町羽床上 |
日 |
いまやさぬきうどんの聖地として訪れるたんなる観光客も多いのでは。
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| 田村(たむら) |
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087-876-0922 |
綾川町 陶1090-3 |
日 |
ここが製麺所のうどんの原体験だったりします。
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| 山下うどん |
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0877-62-6882 |
善通寺与北町 |
火 |
泣く子も黙る山下うどんのぶっかけ |
| 饂飩四國 |
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03-3477-4836 |
東京都渋谷区 |
× |
東京ではこんなのもありかな？でも高いよね。
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| まはろ |
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0879-23-2668 |
さぬき市 寒川町 |
× 不定 |
うどん付き天ぷらとか、うどん付きカレーと言って間違い無いと思う。
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| 丸香(まるか) |
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東京都千代田区神田 |
土夜 日 |
山越の関連店
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| はりや |
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087-882-3301 |
高松市郷東町 587-174 |
2,4日曜 |
麺通団の本で紹介すると混みすぎて困るので紹介したくないというコメントのあったお店。
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| 小懸屋 |
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0877-79-2262 |
まんのう町吉野 |
火 |
満濃トライアングルとして有名な一店。個人的には卸がねとダイコンで刷り込まれた店。
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| 宮武 |
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0877-75-0576 |
香川県琴平町上櫛梨1050-3 |
水 |
宮武ファミリーのルーツ。ひやひやのダシとうどんが一番好き。
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| 一滴八銭屋 |
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03-3342-8889 |
東京都新宿区 |
× |
どちらかというと居酒屋でしょうか。でも、旨い。 |
| 葱坊主 |
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0422-29-0525 |
東京都武蔵野市 |
火 |
なぜか吉祥寺には讃岐うどん屋が多い。回転の速い昼はまあまあいける。 |
| おか泉 |
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0877-49-4422 |
宇多津町浜八番 |
月(祝なら翌日) |
看板メニューのひや天おろしは絶対チェックしないと。 |
| 竹清 |
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087-834-7296 |
高松市亀岡 2-23 |
水,土日 |
ここぞ、正真正銘のうどん付「天ぷら屋」なんである。 |
| さくら |
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042-581-4939 |
東京都日野市 |
火 |
ぶっかけうどんがなかなかいけます。
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| NRE めりけんや |
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? |
恵比寿駅構内 |
? |
構内の立ち食いうどん屋と思えば許容範囲 |
| さか枝 |
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087-834-6291 |
高松市番町 |
日祝 |
だしのやわらかさが天下一品。365日朝昼食っても血圧平気そう:-)
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| 山田家 |
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087-845-6522 |
牟礼町牟礼 |
× |
ぶっかけはかけうどんのこと。一般店の代表格の一店。
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| わかな |
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0422-21-8618 |
東京都武蔵野市 |
日祝 |
ここまでくると、讃岐うどんとはいえないかも |
| 沙門空海(閉店) |
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03-3591-1400 |
港区虎ノ門1-8-? |
土日祝 |
閉店。
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| はなまる@新橋 |
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03-5251-5715 |
東京都港区新橋 |
? |
香川が発祥だけど、吉野家グループ。でも、東京では貴重なチェーン店 |
| 大円 |
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087-835-5587 |
高松市今里町 |
日 |
一応ぶっかけ元祖らしい。
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味でこい
(休業中/閉店?) |
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0877-33-2153 |
多度津町東浜 |
日 |
緑アヒルの製造元かつ、第4代のうどん王のお店だが、休業中。
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| 池田屋 |
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0879-52-6528 |
さぬき市長尾西 |
木、最終水 |
徳島からの道すがら。曜日、営業時間からのみのチョイス |
| 松家製麺所 |
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087-834-9934 |
高松市藤塚町 |
日祝 |
ふといん？ほそいん？で有名なお店。
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| あっぱれ@新橋 |
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03- 3504-0309 |
東京都港区新橋 |
日 |
サンマルクの経営らしい。
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| めりけんや@新橋 |
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? |
新橋駅烏森口 |
？ |
ぶっかけの冷たいは今ひとつ。 |
| 亀城庵 |
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087-894-5262 |
さぬき市志度 |
金 |
うどんそこそここ。ダシとかが苦手。 |
| 鶴亀製麺@中目黒(閉店) |
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- |
目黒区上目黒 |
? |
中目黒のこのお店は閉店。他のところもしめてるかな？ |
| 赤坂製麺所 |
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087-876-2104 |
綾歌郡綾川町陶 |
水 |
「うどんを食いにいこ」じゃなくて「おばちゃんに会いに行こ」かな。
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| 壱番ヤ |
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087-882-8303 |
高松市香西東町 |
日祝 |
松岡で修行。技術はあると思えた。 |
| 綾川 |
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0422-22-7928 |
東京都武蔵野市 |
3水 |
綾川なんていい名前なのになああ。
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| 特に名を秘す |
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045.... |
横浜市緑区... |
木 |
店名はしっかりさぬき風なんだけど、完全に定食屋風 |
| 名 |
|
電 |
住 |
休 |
<点>コメント |