聞いたことあるけどどんな料理？

「あっ、その名前！聞いた事はあるけれど･････どんな料理かしら？」
「そうそう、これ良く聞くけど･････どうやって作るのかしら？」
と思うようなメニューを集め、簡単な料理の解説と作り方をまとめてみました。
是非ご覧下さい。

Bouillabaisse 〜ブイヤベース〜
Sherry Trifle〜シェリートライフル〜
Souffle de Crabe〜かにのスフレ〜
Stuffed Egg and Rice Salada 〜卵のサラダ ライスサラダ添え〜
Fettunta o Bruschetta 〜トマトのブルスケッタ〜
Gazpachio Andaluz 〜ガスパチョ〜
Cuscus 〜クスクス〜
Blanc-manger aux Orange  〜ブラマンジェ〜