Profile of LaVarie　食育　フードコーディネート　テーブルコーディネート 森野恵子

【取得資格】
栄養士、健康管理士一般指導員、フードコーディネーター3級、パン教師資格（ＪＨＢＳ）、ティーインストラクター、フラワーデザイナー等。

【各種専門学校講師】
東京国際情報ビジネス専門学校「フードビジネス科」（H9～14）
服部学園調理師科　「フードコーディネーション」講師（H14～16）
池袋コミニュティーカレッジ「食の世界を楽しもう～もっと素敵にフードコーディネート～」（H10～15）
東京家政大学生涯学習センター「フードコーディネーターにトライ」（H12～
辻クッキングスクール(H13～
ヒューマンアカデミー
リビングカルチャー（むさしのリビング、新宿リビング、立川リビング、東京リビングなど）
六本木ヒルズアーテリジェントスクール（H16）
駒沢女子大学非常勤講師

【活動】
TV番組でのフードコーディネートの演出（日本ＴＶ「所さんの目がテン」、ＢＳジャパン「アンテナカフェ」、ＴＶ朝日「笑いの金メダル」（H16年）など）
雑誌、広告での料理作成・フードスタイリング撮影(スペインオリーブオイル協会、モランボン、ハウス、カトキチ、昭和産業、生活クラブ生協（H14～16）、京王プラザホテルブライダルメニューブック（H17～19）など
企業主宰セミナー（住友生命、東京ガス、ミキモト、住宅販売メーカー（旭ホームズ）、村内家具他）
テーブルコーディネート、食のセミナー講師
イベントの企画・演出　千葉市原市ショッピングセンターunimo、駒沢展示住宅イベントギャラリー
パケットパスタ商品（日清食品）プロモーション会場ディスプレイ


著書　「食育　保育者は何をしたらいいの？」（チャイルド本社）
連載　「おはよう奥さん」　ウチは食育家族　連載中（H20・11～）
掲載　オズマガジンあなたが選ぶ生き方「食の仕事をした女たち」特集（1996・9月号）
掲載　女性セブン食器の特集　テーブルコーディネーター取材1997・2月号
出演　ＴＶ東京「アンテナカフェ」ＴＶ東京スペシャル　おせち料理コーディネート作成（H15・1月）
出演　世田谷ラジオ「健康管理の必要性について」（2004・4月）
掲載　月刊誌「たしかな目」（発行：独立行政法人国民生活センター）「食育」三井ゆりさんと対談（2006・5月号）
掲載　月刊「ヘルスケアレストラン」「食・サポーターズ・ナウ」（2006・5月号）
掲載　日経プラス１楽住快居の紙面「初秋に和風パーティー」にて掲載（2006・9・9）
掲載　「暮らしの絵本」（パッチワーク通信社）2007・夏号　白い器を使いこなす特集４Ｐ
掲載　日経プラス１楽住快居の紙面「野菜の皮付ごと料理」にて掲載（2008・6）
出演　ＣＳ旅チャンネル「噂の温泉宿　目利きマダム徹底チェック」出演（2008年7月～12月放映）