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フードスタイリング
"見せ方"のスペシャリスト
料理(タレント)は本来持っている素材や味つけだけでは、競争社会の中で目立つことがとても難しいです。
雑誌・広告・TVなどのメディアとその目的に合わせて、その料理が一番輝く"見せ方"をご提供いたします。
調理~スタイリング~撮影までを一貫してお請けいたします。
メニューコンサルタント
料理というもの(タレント)をプロデュースする
"料理を見せること、食べてもらうこと"は芸能人やタレントさんと同じ仕事だと思っています。
ですから、その業界と同じようにまずはその発掘と誕生が必要となります。
素材の集め方(生産者)~素材のムダのない活用方法~盛り付け・皿選定まで、ラヴァリエは最新動向と流行を見据えながら、様々な実績を基に、個性溢れる料理(タレント)をご提案します。
もちろん、料理(タレント)は店舗(環境)や売りかた(営業力)によって成長することができますので、料理自体のご提案とともにイベント企画、店舗の立ち上げ・リニューアル、店舗のてこ入れ、アドヴァイス、メニューブックの作成、宣伝までもご相談に応じております。








