フランス在住のシニア・ワイン・アドバイザーの目から見た、フランスワインの、そして、その生産者の「今」。

LA MER DU VIN
 〜ワインの海〜
  はそんな「今」を伝えます。
 
お知らせ

2005年10月27日をもって、サーバー移転いたしました。
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*このURLでは更新されません。
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*移行に際して、リンク切れ等、不具合がありましたら是非お知らせください。 

      
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2005_10.27ダンナ

 
 
2005年 ブルゴーニュの収穫風景
ドメーヌ・クロード・デュガにて その1
「期待大? 2005年のブルゴーニュ」
Les vendanges 2005
Domaine Claude DUGAT Vol.1
ドメーヌ・クロード・デュガにて その2
 収穫日記 前半
Les vendanges 2005
Domaine Claude DUGAT Vol.2

ドメーヌ・クロード・デュガにて その3
 収穫日記  後半

Les vendanges 2005
Domaine Claude DUGAT Vol.3

   


 

 

 

 


 


10月19日(水) 更新しました

 

2005年 ブルゴーニュの収穫風景
ドメーヌ・クロード・デュガにて その3
 
収穫日記 後半


ドメーヌ・クロード・デュガにて その2
 
収穫日記 前半


ドメーヌ・クロード・デュガにて その1
「期待大? 2005年のブルゴーニュ」

小さな ワインニュース
各ワイン産地の収穫情報


収穫時の天気予報

ブルゴーニュで、例年より早めの収穫始まる

ようこそ、グランクリュクラブヘ
GCC 大阪ツアー8月 オマケ
シャンパーニュと、麻ヒモ?


GCC 大阪ツアー
「パカレ再び! 2003年水平」報告

生産者巡り
Veuve Cliquot Ponsardin
2004年は、シャンパーニュの希望の星?

Domaine Gauby
南仏のエレガンス

生産者巡り(裏話)
裏話 8月
コート・ド・ボーヌ最南端のAOC、マランジュについて少し


小さな写真集  2005

ラングドック&ルーションの生産者達
 

 
 

ル・ルージュ&ル・ブラン

今回ル・ルージュ&ル・ブランの編集長であるミシェル・タミジエ氏に許可を頂き、当HPで翻訳記事の一部を掲載する許可を得ました。ぜひ覗いてみてください!

ル・ルージュ&ル・ブランの、
  編集部入れ替えについて

 

2002年 収穫と醸造

 Vendanges en CHAMPAGNE
あるシャンパーニュメゾンの収穫風景

TARLANT 2002

Les Vendanges et la Vinification 2002
プリュレ・ロックでの収穫と醸造
Prieure ROCH

 

Les Travaux de la Vigne(畑の仕事 2003年)

Claude DUGAT

 Prieure ROCH

1年間にわたるドメーヌ・クロード・デュガとプリュレ・ロックの畑のレポートも無事に最終回を迎えることが出来ました。ドメーヌの皆様、本当にありがとうございました。

 


 

    FRANCE 現地ニュース  2005年

各ワイン産地の収穫情報
収穫時の天気予報
ブルゴーニュで、例年より早めの収穫始まる
小さなワインニュース 3月
ローヌ渓谷にて、4つの新しいアペラシオンが認められる

小さなワインニュース 2月
ドメーヌ・デュ・コント・リジェ=ベレール、ルイ・ミシェル氏よりメッセージ

小さなワインニュース 2月
メゾン・フェヴレイの新社長、エルワン・フェヴレイ氏よりメッセージ

  FRANCE 現地ニュース  2004年

小さな私的ニュース 10月
「猫が教えるヨガ」密かに(?)発売中!!
作・クレール・ゴーダン 画クリスチャン・ゴーダン 訳・堀 晶代
小さなワイン・ニュース 10月
ブルゴーニュ初!待望の「日本人による、日本食レストラン」が、ボーヌにオープン!!!
小さなワイン・ニュース 8月
自宅で、ブルゴーニュを散策しよう!香りのウェブサイト登場か?

小さなワイン・ニュース 7月
フランス国内で、約3割値上げ!?ブルゴーニュ・オート・コート・ド・ニュイ2000(DRC元詰め)

小さな(個人的?)ワイン・ニュース 6月その2
ワインの神、バッカスがイルカを創った?
小さなワイン・ニュース 6月
エヴァン法改正か?フランスの広告事情

小さなワイン・ニュース 4月 その2
ベルナール・デュガ・ピィがシャサーニュ・モンラッシェを、マゾワイエールを、そして、そして、、、、!!!

小さなワイン・ニュース 4月
フィリップ・パカレが新たに手がける、シャブリ・プルミエ・クリュ

 FRANCE 現地ニュース  

 フランスの小さなワインニュース
 2002年 MENU

 フランスの小さなワインニュース
 2003年 MENU

小さな写真集  2005
ラングドック&ルーションの生産者達
小さな写真集  2004
ワイン畑の、小さな春

小さな写真集  2003

2003年度 MENU

 小さな写真集  2002

2002年度 MENU

 

 

 





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