第5日目: 2010年 1月30日(土) Part2

夕食は、毎回恒例のベトナム人の友人宅で料理教室&パーティーの予定でしたが、
なんと友人は新しい家を建て、まだ入居できていないため、
新居拝見だけになりました~ 残念。。。


しかし、すごい大きな家でびっくりです(@_@)
やはり、景気のよいベトナムはいいなぁ。
キッチンも、スタジオのようにすばらしかった!
次回のツアーでは、伺えますように☆


新居を拝見させていただき、その後、一緒に夕食へ。


友人が選んでくれた、おすすめ料理。
子豚をカリカリに焼き、野菜やハーブで包んでいただきます。
レモングラスがそのままの形でありますが。。。??
これは、がじっとかじるらしいです(^^;



こんな風に包みます♪

ハノイ風・揚げ春巻き 蓮の茎サラダ



イカ焼き
カニのタマリンド炒め


揚げボール
メコンデルタの名物です。
切り分けていただきます。
お餅のようなせんべいのような食感。



鶏肉1羽のグリル
ベトナムの鶏肉はジューシーでホントにおいし~♪


男性に人気?のおっぱいフルーツ。
タイにはないそうです。
よく揉むと、白い液が。。。
甘くておいしいんですよ~


ベトナム人おすすめの料理を選んでもらい、ベトナムのお話をいろいろ伺い、
楽しい夕食でした♪
こぎれいな店ですが、ローカルレストランなので、常に誰かがカラオケを歌ってました(^^;
そんなところも、ベトナムっぽさが感じられたのではないでしょうか。



夜はREXホテル屋上のBarで、閉店まで皆で呑みました。
ガールズトークは止まりません(笑)

明日はいよいよ最終日です。