 |
| ＜椰子虫のヌクマム焼き＞ |
椰子虫とは、椰子の木に寄生する幼虫。
1匹\100近くもする高価なものです。
栄養価高いんだろうな・・・
なかなか口に入れられない方もいれば、ひと口でパクっと食べちゃった方も！
「意外においしい！」 「１回食べればもうイイ・・・」など、感想も様々。
今回は、ちょっと焼きが足りなかったようで、皮が固くて口に残ってしまいました。
Huong Dong
住所： 236 Pasteur Q3
ベトナム全土の郷土料理がおいしい店。
ベトナム人が大勢で、ビール片手ににぎわっている店です。
＜その他・食べた料理＞
 |
 |
| ＜牛肉とクレソンのサラダ＞ 大好物♪ クレソンの苦味が少なくて、 さっぱりしていておいしい。 |
＜青菜と豚バラのにんにく炒め＞ あれ？ 空芯菜炒めを頼んだはずが・・・ 残り野菜をミックスしたのだろうか？ |
 |
 |
 |
| ＜グリルチキン・ザボンの葉風味＞ 鶏丸ごと一羽！ ジューシ〜 鳥インフルエンザが心配だけど。。。 |
＜雷魚の粘土包み焼き＞ 粘土をはがしていただきます。 これまで食べた雷魚の中で、 この食べ方が一番おいしいかも♪ |
＜土鍋ごはん＞ チキンがゴロゴロ。 おなかいっぱいで残してしまった・・・ |
夜は、マジェスティックホテル屋上のバーで、
サイゴン川の夜景を楽しみながら乾杯！
