ミークァン <Mi Quang>の店

ダナンの名物麺。黄色く着色した平麺が多い。
少な目の濃厚な汁と、海老やチャーシュー、野菜、ハーブなどの具を
麺に絡めて食べます。 


quan an ngon <クアン・アン・ゴン>
住所 138 Nam Ky Khoi Nghia−Q1 *近くに移転しました
TEL 8257179
ベトナム人にも外国人にも大人気の店で、常に満席。
麺類やおこわ、春巻き、デザートなどの軽食を中心にした屋台に囲まれた、
こぎれいなレストラン。
全体的に、無難な味付けでそこそこおいしいが、
ダナン名物「ミークアン」は絶品!

これを食べるために、比較的空いている朝9時以降に行くことが多い。