Quan An Hue  <フエ料理>
住所7/1 Ky Dong−Q3
営業時間11:00〜22:00

3区のちょっと分かりにくい場所にあります。
こじんまりした店ですが、リーズナブルで味はおいしいです。
英語も通じます。 メニューは全て写真付き。
辛さが特徴のフエ料理ですが、ここは唐辛子とにんにくの量を
自分で調整できるので、辛いのが苦手な方でも安心です。

*下記メニューは、2001年1月の情報


メニュー
@ Banh Beo
<米粉を水で溶いて、薄く蒸した物>

A Cha Tom
<エビのすり身蒸し>
B Banh La
<エビのすり身入りクレープ・バナナの葉包み>
C Chao Tom
<エビのすり身・さとうきび巻き>
DNem Nuong
<肉団子>
E Banh Koai
<フエ風ミニお好み焼き>
F Cuon Ram Hue
<フエ風・揚げ春巻き>
G <蒸したエビのすり身入り・蒸し春巻き>
HBun Tom Cua
<エビ・カニのすり身団子入り米麺>
IChao Tom Cua
<エビ・カニのすり身団子入り粥>
JCuon Tom Chua
<フエ風春巻き>
HCom Hen
<しじみごはん>
*日曜のみのメニューです。